Wochenmenü

 

MENÜ

 

Gebackener Ziegenkäse

Quittencutney, Rote Beete

Sellerie & Endive

 

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Kürbissuppe

mit Cous-Cous

 

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Geflügelbrühe mit Gewürz-Brätstrudel

 

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Rehkeule (rosa gebraten)

Karotten-Mousseline, Rosenkohl & Kartoffelkrapfen

 

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Lachsforellenfilet mit

Sesam-Nuss-kruste

Linsen, Gemüse & Bayrischer Reis

Curry-Sud

 

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Linsen, Gemüse

& Bayrischer Reis

im Curry Sud

 

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"Birne Helene"

auf unsere Art

 

"Fleisch" 4-Gang 48,-

  "Fisch" 4-Gang 47,-

   "Vegi" 4-Gang 35,-